A competição entre restaurantes é forte hoje em dia (principalmente em tempos de COVID-19) pelo que precisará de dar tudo o que tem e ser inovador para ser bem sucedido. Para o ajudar a eStart4 fez uma lista de ideias e estratégias de marketing que prometem ajuda-lo a melhorar o seu negócio e receber a desejada atenção.
- Imagens Foodie
Quem já abriu o instagram sabe que o chamado “food porn” está vivo e de boa saúde.
Mas há quem diga que é preciso ter fotografias profissionais para captar a atenção do publico. Não se deixe enganar, não há nada que um telemóvel recente, umas apps de edição e uns tutoriais online não resolvam. Caso contrario não estava o instagram cheio de fotografias foodies.
Se você não têm tempo nem ninguém que o/a possa ajudar com isto, pense em pedir aos seus clientes para usar as fotografias que estes publicam no seu restaurante. Há muitos fotógrafos amadores que são incríveis a captar os melhores ângulos dos seus pratos, assim como o ambiente do seu restaurante ou café.
2. Programas de Lealdade
Apesar de ainda não ser muito usual em Portugal, o uso de Costumer Loyalty apps está a crescer um pouco por todo o mundo. Funcionam como os cartões de pontos mas em modo virtual e alguns softwares permitem enviar notificações push quando o cliente não o visita há algum tempo assim como quanto tem promoções. Mas, associados a estes vêm os custos acrescidos no final do mês.
Se ainda não está disposto a dar este passo use os cartões de pontos, mais old school mas o cliente gosta sempre de ser premiado pela sua lealdade para com o estabelecimento.
3. Zomato e TripAdvisor
O Zomato (para clientes nacionais) e o TripAdvisor (para clientes internacionais) têm uma tremenda influencia na industria da restauração. Ter boas reviews nestas duas plataformas faz maravilhas. Muitos clientes na hora da verdade consultam estas plataformas para escolher o sitio perfeito.
Por isso é importante ter estas duas plataformas a trabalhar para si em vez de contra si. Se ainda não tem muitas reviews ou não está como desejado pode pedir gentilmente aos seus clientes para lhe darem reviews nas desejadas plataformas.
Ler e responder ao feedback dos seus clientes será muito importante para perceber as áreas em que poderá melhorar o seu serviço, não há melhor ajuda em qualquer negócio do que o feedback construtivo.
4. Criar um perfil no Google Business
Pois é, o Google Business pode ser uma boa ferramenta no marketing do seu restaurante. O Google Business permite ao cliente um fácil acesso à sua morada, contactos, horários e outras informações que ache necessário. Os clientes podem também fazer reviews e adicionar fotografias do seu estabelecimento. Em troca, você terá acesso a algumas estatísticas sobre o publico que o procurou no Google (como: como os clientes procuraram o seu negocio, nº de visitas ao seu website através do GB, assim como pedido de direções e chamadas para a empresa, entre outros).
O Google Business permite também criar ads e por vezes oferece um plafont gratuito na primeira utilização destes. Caso vá de encontro com a sua estratégia de marketing será de aproveitar.
5. Forte presença no Instagram
Já não é novidade para ninguém que ter uma presença forte no instagram é um Game Changer.
Use o Instagram para promover o melhor conteúdo virtual que tenha. Publique a fachada do seu restaurante, faça close-ups dos seus pratos mais apetecidos e retratos da sua equipa. O importante é brincar com a identidade da sua marca.
Lembre-se que também poderá brincar com os Hashtags. Poderá criar os seus ou usar Hashtags populares como o famoso #ThrowbackThursday .
Iremos publicar mais ideias de Marketing nas próximas semanas, fiquem atentos !
